Lounas  Lunch 10-12.12 klo 11.30-15.30

Vihersalaattia

Grönsallad

6,00

Savutomaattikeittoa, basilikaöljyä

Rökt tomatsoppa med basilikaolja

7,50 / 10,50

Salaattia, friteerattua mustekalaa, limettiaiolia

Sallad med friterad bläckfisk och limeaioli

13,50

Vorschmack, uuniperunaa, punajuurta ja smetanaa

Vorschmack med ugnsbakad potatis, rödbeta och smetana

16,00

Kirsikkapiirakkaa ja piparkakkujäätelöä

Körsbärskaka med pepparkaksglass

6,80

À la carte

Salaattia, grillattua lohta, avokadoa ja wasabidressing

Sallad med grillad lax, avocado och wasabidressing

22,50

Hirviwallenberginpihvi, palstenakkapyreetä ja konjakkikastiketta

Älgwallenbergare med palsternackpuré och konjakssås

23,50

 

Joululounas  Jullunch

Perunaohukaisia, sokerisuolalattua lohta, muikunmätiä ja piparjuurta

Potatisplättar med gravlax, löjrom och pepparrot

Ankanmaksamoussea, briossia ja glögiviikunoita

Anklevermousse med briosch och glöggfikon

***

Haukimureketta, haudutettua pinaattia ja kapris-munakastiketta

Gäddfärs med bräserad spenat och kapris-äggsås

Hirviwallenberginpihvi, palsternakkapyreetä ja kerma-konjakkikastiketta

Älgwallenbergare med palsternackapuré och grädd-konjakssås

***

Kirsikkapiirakkaa ja piparkakkujäätelöä

Körsbärskaka med pepparkaksglass

Pipareita ja sinihomejuustoa

Pepparkakor med ädelost

37,00€