alkuruoat
Silakka-boquerones, grillattua paprikaa ja chiliöljy
15,00
Burrata, tomaattisalaattia, gremolata ja paahdettua cashewpähkinää
16,00
Mustekala-tempuraa, kesäkurpitsaa ja sitruuna-aiolia
16,00
Härkätartar, kurkkumajoneesia ja rosmariinibriossia
17,00
Grillattua vihreää parsaa, crudoa ja sauce vierge
17,50
Valkoista parsaa, pintahiillostettua lohta ja hollandaisea
19,00
Viher-yrttisalaatti, dijonkastiketta
9,00
pääruoat
Salaattia, pariloitua lohta, avokadoa ja wasabikastiketta
26,00
Pinaatti-vuohenjuustomoussetäytteinen ohukainen, tomaatti-sipulisalaattia
25,00
Grillattua maissikanaa, ratatouillea, paahdettua perunaa ja aiolia
27,00
Seafoodpastaa, grillattua scampeja, venussimpukoita ja kampasimpukoita
29,00
Kevyesti savustettua nieriää, korvasienimuhennosta, fenkolia ja tilliperunaa
33,00
Chateaubriand, haricots verts, ranskalaiset perunat ja béarnaisea
42,00
jälkiruoat
Juustoja
14,00
Crème brûlée
14,00
Suklaafondantti, persikkakompottia ja vaniljajäätelöä
14,00
Raparperitartletti, sabayon-kermakastiketta
14,00
***
